南瓜饼怎么做好吃又简单(南瓜饼怎么做好吃又简单的家常南瓜饼做法制作步骤)

2021年5月4日13:44:00 发表评论

南瓜饼怎么做好吃又简单
南瓜饼怎么做好吃又简单的家常做法制作步骤,其实第一步你们就做错了!关注我,教你们新手初学者在家做好吃又简单的家常南瓜饼做法!
配方:蒸熟的南瓜---------330g糯米粉--------------330g白砂糖--------------100g
注意事项:
1:南瓜必须蒸,而且是老南瓜,那种黄黄的,蒸南瓜的时候蒸烂即可。蒸太久水分多了就不好吃了
2:饼干不要包太后的馅,太厚不容易熟,新手不好区分熟与没熟。
3:油温 160度,用手掌靠近油表面,感觉有挺高的温度就放进去。然后南瓜饼全部浮起油面,且两面炸至金黄,用筷子夹几下,看是否有弹性,没弹性,夹一下就憋下去了说明没熟。有弹性,加几下又鼓起来了,说明已经熟了,可以出锅了!大概炸6-7分钟
《南瓜饼做法视频教程制作步骤》

南瓜饼做法文字教程制作步骤:

1:将买来的老南瓜洗干净,去籽,(用勺子挖)非常简单又实用。然后切成块,块稍微薄一点以便蒸的时候容易熟。

2:把南瓜放入锅中加屉子蒸,大概15分钟左右蒸熟(看见冒烟了。然后用筷子去扎几下,区分南瓜熟了没有。蒸好记得把水分沥干

3:蒸熟的南瓜捣乱成泥,加入白砂糖,喜欢淡一点的可以减少20克糖

4:把第3步加入糯米粉,拌匀揉成光滑的面团不沾手

5:用勺子把面团挖进饼干,上下个一块饼干包南瓜饼馅。两面饼干夹好后,边缘都给粘上芝麻

6:把南瓜饼放入锅中炸,南瓜饼全部浮起油面,且两面炸至金黄,用筷子夹几下,看是否有弹性,没弹性,夹一下就憋下去了说明没熟。有弹性,加几下又鼓起来了,说明已经熟了,可以出锅了!大概炸6-7分钟

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