萝卜丸子的家常做法(教你做简单的素萝卜丸子, 比肉丸子好吃, 做法简单)

2021年5月4日20:56:00萝卜丸子的家常做法(教你做简单的素萝卜丸子, 比肉丸子好吃, 做法简单)已关闭评论

萝卜丸子的家常做法

  你还是只喜欢吃肉丸子吗?那是因为你没吃过好吃的素丸子。

  今天小编跟大家分享一道素丸子的做法。所需的食材是白萝卜,做出来的丸子非常好吃,做法又简单,一起来看看是怎么做的吧。

  用料:

  萝卜,葱,鸡蛋,面粉,盐,油。

  

  做法:

  萝卜洗净,切掉两端,用刨刀刨成丝。

  

  往萝卜丝里加一点食用盐,搅拌均匀,让萝卜丝出水。用手将萝卜丝里的水挤尽。

  

  萝卜丝挤掉水后,放入容器中,用手将萝卜丝搅散。

  葱切末,放入萝卜丝里。

  

  

  加适量的面粉,敲入两个鸡蛋,搅拌均匀。使萝卜丝均匀的粘上蛋糊。

  

  

  加盐调味。

  锅内倒油,将油加热。

  用手抓一小块萝卜丝,用手来回摔,摔圆,不摔也是可以的。(手上蘸一点水再摔,就不容易粘手了。)

  把萝卜丸子放入油锅中炸,炸至金黄酥脆捞出。

  

  

  炸好的白萝卜丸子,外脆里嫩,非常的好吃。小编个人感觉不摔的萝卜丸子更好吃。

  

  小贴士:炸丸子的时候,火不要太大,不然外面熟了,里面还没熟。

  按照这种做法,做饼也是可以的。

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