东北蔓越莓还有什么别名？

东北蔓越莓的别名还有：

1. 东北红莓：因其生长在东北地区而得名，也被称为东北地区的红莓。

2. 红莓果：指的是其果实呈现红色，因此被称为红莓果。

3. 蔓越橘：有时也被称为蔓越橘，因其外观和口感与橙子类似，但实际上并非柑橘类水果。

这些别名都是用来描述东北蔓越莓的特征和产地。不同地区可能会有不同的称呼，但它们指的都是同一种植物。

蔓越莓是什么水果

蔓越莓是一种生长在矮藤上的浆果，表皮和果肉都是红色的，主要生长在北半球的凉爽地带，酸性泥炭土壤中，也被称为鹤莓、蔓越橘、小红莓、酸果蔓等。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色的，生长在矮藤上的小圆浆果，可以作为水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口，也可用来做成果汁、果酱等，喝起来也是不错的。

蔓越莓富含大量的维生素，丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，食用后对身体有许多好处，很多人喜欢吃蔓越莓。

一般蔓越莓的收获期是从10月开始，为期一个月。有时候人们要等到果实变成深红才进行收获，所以收获时间会比较晚一些。同时，蔓越莓有干种和湿种两种，在当地买到的都是干种长成的蔓越莓，蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工成的。

蔓越莓水果长什么样

蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，可做水果食用。

蔓越莓是可以直接吃的，但是一定要清洗干净才行。蔓越莓含有的核黄素等多酚可以通过防止血小板积聚，并通过抗炎降低血压，减少心血管疾病的危险性。榨果汁，蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。制蔓越莓干：蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。

蔓越莓是碱性水果吗

蔓越莓是酸性水果。

蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。

碱性食物是相对于酸性食物而言的，所谓的酸或者碱性食物是指食物消化吸收后的代谢物所呈现出来的状态，呈碱性就是碱性食物，呈酸性就是酸性食物。酸性食物不等于酸味食物。