您的位置 首页 百科

不狐涂丨孤独的美食家–广东篇

昨天咱们见识到了大新疆的美食,可能有小伙伴就要问了,小狐啊,今天咱们去哪呢?别着急,您往下看~
广州是我国南部沿海的城市,作者没有选择山珍海味,也没有玉盘珍馐,都是街头巷口就能找到的吃食,但是真的让我大饱口福。因此觉得广州算是一个这样的地方。
巧美面家+的蟹子云吞,还有五宝云吞也很棒;
新泰乐(盘福路店)的+烧腊,非常美味,瘦肉不柴肥肉不腻,酱汁偏甜;
新泰乐的+鳝鱼煲,鳝鱼段脆脆的吃起来很有劲;
新泰乐的+柚子皮掌翼煲,掌翼都很入味之外,我真的是第一次吃柚子皮做的煲,有一点粘也有一点Q,体验很奇特哈哈;
新泰乐的+鳝鱼煲仔饭,煲仔饭这个比较到处都有啦,也还不错;
在同福西路一家小店吃的,当时很冷吃着热腾腾的鱼丸粉还有咸乎乎的鱼卷很是舒服呀;
华辉的+艇仔粥,令我印象非常深刻,因为是连锁店,所以食材都是定制的,艇仔粥做出来它的料很足也很配,反而比我在其他几个小馆吃到的艇仔粥更美。但是华辉的肠粉就不推荐了,不如留着肚子吃馆子里的拉肠;
人气超旺的新联肠粉,吃了牛肉肠和双拼肠,因为是布拉肠,又配上豉皇,真的很好吃,应该是我在广州吃到的最好吃的肠粉了,排队的人也很多,而且当地人居多;
超级超级超级最最最喜爱的!!日月年牛肉丸!!!非常幸运能在从网的某日志看到这家店,才有幸跑去宝源路逢源路交口,吃到了这个好棒好棒的牛肉丸。当时还下这一点小雨,嚼着比乒乓球大的牛丸,喝着热乎乎的汤,真是全身舒坦,里面的鱼皮也很好吃;
比较出名的宝华面店的+鲜肉云吞,相比巧美差了一点点,然后炖萝卜不推荐啊!!就这样;
陈添记的 鱼皮、艇仔粥,然后左边那个空盘是素拉肠,竟然吃得差不多了才想起来拍照=。= 鱼皮超赞,也是到广州来才第一次吃这种做法,很新奇。素拉肠也是在这家第一次吃到所以也很喜欢。艇仔粥刚才说过了,我赶脚比起华辉的略次一筹;
银记,我在上下九这家吃的,叉烧肠和**肠,因为这之前一天刚吃了新联的,导致银记吃起来没感觉多么惊艳,不知道是我的问题还是这家水平不如新联厉害;
这个在文明路啦,我的本意也是在达杨炖品吃的,结果达杨门口队伍简直要排到街对面,前面排了二三十人的情况下实在没法下定决心排队,于是在马路对面冷清的一家炖品吃了炖乌鸡汤,因为有了椰子的味道炖进去,所以感觉格外香甜。
怎么样,看了小伙伴的广东吃货之旅,你是不是也流口水了?欢迎跟小狐交流你家乡的美食哈~
(本文首发于知乎)
查看更多精彩内容请点击阅读原文


您可能感兴趣